Irvin S. (Irvin Shrewsbury) Cobb
Capítulo 12
carne de carneiro fervida; ou, mais provável contudo, uma junta enorme de uprearing de carne de boi
como uma ilha deleitável de um mar de molho borbulhante, com um bordo,
de purês de batata que põem creme em para cima em seus recifes exteriores.
Se, então, você enriqueceu esta pessoa com um xelim, ou até mesmo se você
não feito, ele levaria na mão direita musculosa dele uma faca com uma lâmina um
caminhe muito tempo, e com esta faca ele cortaria da junta uma fatia
sobre o tamanho e dimensões gerais do avental de um horseshoer. E se
você quis uma segunda fatia, depois de terminar o primeiro, o
feltro de escultor elogiou e não havia nenhuma despesa extra para isto. Era
a delícia dele para auxiliar a você.
Mas, ai, neste dia quando eu vim com meu apetite afiado por meu mar
navegue, e com uma extremidade adicional posta nisto pelas privações eu
tinha sofrido desde pousar, havia não ser tido nenhuma carne de boi nada! De um
súbito este estabelecimento, enquanto faltando seu rosbife, se tornou a mim como o
tragédia de Hamlet, o dinamarquês melancólico, estaria com Hamlet e
Ophelia e o pa dela e o fantasma e a rainha má, e ambos o
coveiros, tudo omitiram.
Quando eu tinha me sentado que um dos escultores veio a mim e, com um
humilhado e ar apologético, muito diferente da maneira animada dele de
yore, explicou em um meio sussurro cascudo que eu poderia ter lebre de jugged
ou eu poderia ter fervido bacalhau, ou eu poderia ter um do terrível
pratos. De qualquer maneira, isso era o que eu o entendi dizer.
Isto últimos tiveram um som especialmente assustador, mas eu suponho eu estava dentro um
estado mórbido, de qualquer maneira, até agora; e assim eu fiz investigação mais adiante e
averiguado dele que as restrições que aplicam à venda de
carne não aplicou aos órgãos mais íntimos dos abateram
animal, como o fígado e o coração, e, no caso de uma vaca,
a tripa. Mas o inglês, com aspereza característica, escolhe
chame um destes em seu estado cozido um prato de offal--pronunciado como
soletrado e freqüentemente provando como pronunciado.