Irvin S. (Irvin Shrewsbury) Cobb

Capítulo 18

indo ser, e então, depois de uma luta, relutantemente consentiu
traga as coisas para mim eu quis e teimei em ter. Nunca uma vez feito ele
omita a cerimônia de impressionar isto em mim que ele consideraria isto
um favour fundo se só eu fosse tão bom sobre ordem uma lagosta inteira.
Eu não penso havia qualquer coisa pessoal nisto;  ele recomendou o
lagosta porque lagosta era a coisa mais cara que ele teve em estoque.
Se ele pudesse ter pensado de qualquer coisa mais caro que lagosta ele
teria recomendado isso.

Eu sempre recusei--não que eu harbour qualquer rancor contra lagostas como um
classifique, mas porque eu contesto a ser ditado para por um pirata com
pés planos que usam um dickey sujo em vez de uma camisa e que é
só esperando por uma chance me cobrar demais ou me curto-mudar, ou dá
eu dinheiro falso, ou algo. Se toda outra forma de provender tivesse
os fracassado a populaça de Paris poderia ter subsistido mesmo
confortavelmente durante vários dias nas lagostas eu recusei comprar dentro o
curso da primavera e verão de ano passado. Eu estou seguro disto.

E quando eu tive firmemente, enfaticamente, sim, ofttimes apaixonadamente
recusado a lagosta oferecida, ele, tendo com dificuldade dominaram
o pesar dele, buscaria dirigir minha atenção ao salmão, seu,
motivo para esta mudança em táticas que são aquele salmão, entretanto aparentemente
abundante, geralmente foi o segundo artigo mais caro no
cardápio regular. Salmão como servido em usos de Paris um aspecto diferente de
o um geralmente usado por isto quando se aparece na mesa aqui.

Em cima de lá eles cortaram o peixe a meia-nau por, em cortes transversais,,
e, removendo o segmento de coluna vertebral, esparrame o apartamento de porção
em um prato e serve isto assim;  o resultado que grandemente se assemelha a um par
de miniatura colarinhos de cavalo rosas. Um homem que não conheceu o salmão em seu
estado nativo, ou ordenando salmão na França, adquiriria a idéia que
o salmão era de pernas tortas e que o peito tinha sido vendido a uns um