Irvin S. (Irvin Shrewsbury) Cobb

Capítulo 4

onde a arte culinária era o tipo de casa e gíria de americano honesta boa
abundado.

Eles chamados a carne de boi salgada Enlatou Willie;  e o guisado era conhecido
afetuosamente como Favela, e os rosquinha eram Buracos Fritos. Quando o
ajudante que tinha estado levando lições francesas observou isso que o _la_
inferno faz aquele _sacre-blew_ cozinham média servindo quarenta-fours a todo
refeição?" você juntou ele estava adquirindo um mite cansado de feijões de exército assados.
E se o coronel de tenente lhe pedisse que passasse os Filhos Nativos para ele
você soube que ele quis dizer que ele quis ameixas secas. Era uma grande vida, se você
não debilite--e ninguém fez.

Mas, tão longe como as alegrias da mesa está preocupado, eu penso que eu serei
capaz esperar por um real feitiço antes de eu ansiasse para outro golpe a
Inglês comendo. Eu opino o Charles Dickens seria um homem mais infeliz
podido ele mas volta às cenas ele amou e escreveu aproximadamente.

Dickens, como será recordado, especializado boca-molhando
descrições de coisas boas e coisas tipicamente britânicas para comer--assado
porcos chupando, com maçãs nos focinhos deles/delas,;  e assou ganso;  e suety
pudins de ameixa gostam de balas de canhão salpicadas;  e tortas de jogo frias como grande
redondo como topos de barril--e todo tal. Ele não acharia estas coisas
prevalecendo agora a qualquer extensão notável na ilha nativa dele. Até mesmo o
rim, o mesmo sendo a coisa para qual um inglês principalmente aumentos
uma ovelha e o qual ele sempre soube servir melhor que qualquer
um outro em terra, de alguma maneira não pareça ser uma vez o rim isto em
um tempo era quando teve os próprios tipos de passamanarias e molhos para ir
com isto.

Neste momento a Inglaterra não é nenhum lugar para o epicurista. Em peacetime o inglês
cozinheiros, como uma regra, não eram o que você chamaria versátil;  a gama deles/delas,
como seja, estava limitado. Uma vez, buscando ser blithesome e luz de
coração, eu escrevi um artigo em qual eu disse havia só três