Irvin S. (Irvin Shrewsbury) Cobb

Capítulo 8

exceda seis xelins--e seis xelins nunca entraram longe isto
hotel, até mesmo quando preços eram normais. Não sendo um oficial mas somente um
civil disfarçou no habiliments de um homem militar, eu, no
outra mão, era encadernado por nenhuma tal limitação, mas poderia ir até onde eu
agradado. Assim foi decidido que eu deveria ordenar porções dobro de
tudo e surreptitiously compartilham com ele;  para até agora nós era
faminto ao ponto esfomeando.

Nós tivemos nossas mentes fixadas em um bife--um bife grosso grande serviu com
cebolas, Desdemona nomeiam--quer dizer, sufocou. Era um bonito
pensamento, um transcurso concepção justa--mas um vão.

"Nenhuma para-noite de bifes, senhor", disse o garçom tristemente.

"Certo, então", um de nós disse. "Como sobre golpes--gordura golpes suculentos?"

"Oh, não, senhor;  nenhum golpe, senhor", que ele nos contou.

"Bem então, o que o tem na linha de carnes vermelhas?"

Ele foi devastado para ser compelido para nos informar que havia nenhum vermelho
carnes de qualquer tipo ser tido, mas só comidas de mar. Assim nós começamos dentro com
ostras. Pessoalmente eu nunca quis profundamente a ostra européia.
Em tamanho ele está anêmico e fraco como comparado com os irmãos dele do
costa oriental de Norte a América;  além disso, e chronically que ele é
sofrendo de um ataque agudo de envenenamento de metal. O único modo por
o qual um noviço pode distinguir uma ostra européia ruim de um bem
Ostra européia está pelo fato que um ruim é ligeiramente melhor
que um bom faz. Em minha própria experiência eu achei isto para ser o
um teste infalível.

Nós tivemos ostras até ambos nós estava cheio de verdetes, e eu, para
um, teve um sabor em minha boca como um jarro de bronze antigo;  e então nós
procedido pescar. Nós tivemos filetes de sola que provou como eles
olhado--apartamento e um pouco frouxo. Subseqüentemente eu aprendi que esta falta
de savour em o que deveria ser os mais gostosos de todo o europeu pesca
poderia ser atribuído a uma insuficiência de gordura na arte culinária;  mas a