Irvin S. (Irvin Shrewsbury) Cobb

Capítulo 82

Era grosso, mas branco como neve--como neve três dias velho em
Pittsburgh.

Ainda eu fui dado para entender isso era um francês rural típico hospedaria
e completamente até os padrões de tal coloca;  mas se o gerente
de uma estalagem à beira de estrada dentro de meio o passeio de um dia de Nova Iorque ou Boston ou
Filadélfia serviu tal comida aos protetores dele, a tal estima, o
xerife o teria dentro de dois meses;  e todo o mundo vai
também esteja alegre disto--menos o xerife.  Também, nenhum homem humanitário em
este país pediria para uma vaca que se respeita acampar durante a noite dentro
tal outbuildings como limitado na cozinha deste particular
hospedaria.

Eu não estou negando que nós tenhamos na América algum país bem ruim
hotéis onde comida boa é maltratada barbaramente e bom
camas são raras a achado, mas nós admitimos nossas faltas nesta consideração
e nós os lamentamos--nós não fazemos verniz eles em cima de com uma fascinação de
falso romance, com intenção para enganar a visita estrangeira para nosso
costas.  Nós o advertimos com antecedência do que ele pode esperar e pode o urgir
levar as rações dele com ele.

É quase desnecessário para somar aquela Marie velha nos deu carne de vitela e
roti de poulet.  De acordo com a versão francesa da história do
Inunde só dois animais emersos da Arca quando as águas
retrocedido--a pessoa era uma galinha imatura e o outro era um adolescente
bezerro.  A toda refeição menos o café da manhã--quando eles não o dão
qualquer coisa nada--o francês lhe dá carne de vitela e roti de poulet.  Se a
o almoço você teve o roti de poulet primeiro e posteriormente a carne de vitela, por que,
então ao jantar eles provêem uma variedade agradável tirando o
carne de vitela primeiro e o roti de poulet posteriormente.

A carne de vitela é invariavelmente pegajosa e cobriu em cima de com molhos estranhos,
e o poulet nunca se aparece à mesa nela reconhecível
sócios--como asas e coxas de ave--mas é cortado para cima com um
rachador em seções atravessadas, e estranho-olhando pedaços grossos do