Irvin S. (Irvin Shrewsbury) Cobb

Capítulo 92

que as pessoas ignorantes pelos mares salgados poderiam saber algo
de uma terra de real comida e muita comida, e bastante isto e bastante
de variedade para isto, vou eu que eu poderia trazer uma expedição de
Europeus para a América e pessoalmente administra isto para cima e para baixo nosso
continente e de um lado para outro transversalmente disto.

E se eu tivesse o dinheiro de um Carnegie ou um Rockefeller que eu faria
também, para isto seria um maior ato de caridade que construindo
bibliotecas públicas ou dotando banhos públicos.  Eu incluiria dentro meu
festa alguns delegados de Inglaterra onde diariamente é Todas as Solas'
Dia;  e alguns Teutons lingüiça-se enchido;  e alguns gauleses, cansou
e usado pela rotina de poulet mortal da vida diária deles/delas, e um
representação se espalhando de todos os outros países em cima de lá.

Em especial eu dirigiria a atenção do inglês aos grelharam
pompano de Nova Orleães;  o filé de kingfish de Nova Iorque;  o sanddab
de Los Angeles;  o scrod de Boston da Massachusetts costeiam;  e
aquele mais nobre de todo o peixe de panela--o crappie frito de Indiana Sulista.
Para estes e para muitos outro fishling deleitável, vá eu introduzo
o companheiro pobre;  e para ele e os companheiros dele eu fain ofereceriam um
dúzia cada de Smith Ilha ostras na meia concha.

E eu levaria tudo deles para o New England para feijões assados e
pão marrom e bolas de bacalhau;  mas no modo visitaríamos nós o
costas de Ilha Longa para um tipo de molusco macio que primeiro é cozinhado em vapor
e então é estimado.  A Portsmouth, New Hampshire, eles devem
cada tem uma lagosta grelhada que mede trinta polegadas de gorjeta para
incline, fresco surpreendeu do Rio de Piscataqua.

Vermont deveria entrar a eles em hospitalidade e em piedade, oferecendo
bolos de trigo-mouro e sirup de maple.  Mas Rhode Island traria um
ianque genuíno torta de mirtilo e direções para o próprio consumo
disto, isto é--descartando faca e aforquilha, elevar um crustáceo,
cunha gotejando de torta de mirtilo em sua mão para sua boca, e